Garnelen Pfanne Rezepte

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Garnelen Pfanne Rezepte sind schnell zubereitet und voller Geschmack. Ein perfektes Gericht für jeden Anlass!

Mirjam Seidel

Erstellt von

Mirjam Seidel

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T20:22:10.617Z

Dieses Rezept für eine Garnelen Pfanne ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst lecker. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Teil eines festlichen Menüs.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Frische Garnelen, die zart und saftig sind
  • Schnelle Zubereitung, ideal für vielbeschäftigte Tage
  • Vielseitig kombinierbar mit verschiedenen Beilagen

Die Vielseitigkeit von Garnelen

Garnelen sind nicht nur köstlich, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von Pasta bis zu Salaten. Ihre zarte Textur und der feine Geschmack machen sie zu einer beliebten Wahl für viele Küchen weltweit. In dieser Garnelen Pfanne kommen sie besonders gut zur Geltung, da sie schnell garen und die Aromen der anderen Zutaten perfekt aufnehmen.

Ob Sie frische oder gefrorene Garnelen verwenden, dieses Gericht bleibt einfach und schmackhaft. Achten Sie darauf, qualitativ hochwertige Garnelen zu wählen, um das beste Ergebnis zu erzielen. Die Kombination mit frischem Gemüse sorgt nicht nur für ein ansprechendes Aussehen, sondern auch für eine gesunde, nährstoffreiche Mahlzeit.

Gesunde Ernährung leicht gemacht

Die Garnelen Pfanne ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch eine gesunde Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Garnelen sind reich an Eiweiß und enthalten wichtige Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, die für die Herzgesundheit vorteilhaft sind. Kombiniert mit frischem Gemüse entsteht ein Gericht, das sowohl sättigend als auch nährstoffreich ist.

Um das Gericht noch gesünder zu gestalten, können Sie zusätzliches Gemüse wie Brokkoli oder Spinat hinzufügen. Diese Zutaten sind nicht nur reich an Vitaminen, sondern geben der Pfanne auch einen schönen Farbkontrast. Mit der richtigen Auswahl an Beilagen können Sie die Garnelen Pfanne an Ihre Ernährungsbedürfnisse anpassen.

Ideale Beilagen zur Garnelen Pfanne

Die Garnelen Pfanne lässt sich hervorragend mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Reis, Quinoa oder sogar frisches Baguette sind perfekte Begleiter, um die köstliche Sauce aufzusaugen. Diese Beilagen ergänzen das Gericht und machen es zu einer vollwertigen Mahlzeit.

Für eine leichtere Variante können Sie die Garnelen Pfanne auch mit einem frischen grünen Salat servieren. Dies bringt nicht nur zusätzliche Frische, sondern bietet auch einen knackigen Kontrast zu den zarten Garnelen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Beilagen, um Ihr persönliches Lieblingsgericht zu kreieren.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Garnelen Pfanne

  • 500g Garnelen (geschält und entdarmt)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel (gewürfelt)
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 rote Paprika (in Streifen)
  • 1 Zucchini (in Scheiben)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Paprikapulver
  • Frische Petersilie (zum Garnieren)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung:

Garnelen anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.

Gemüse hinzufügen

Fügen Sie die Paprika und Zucchini hinzu und braten Sie alles für weitere 5 Minuten, bis das Gemüse zart ist.

Garnelen und Gewürze hinzufügen

Geben Sie die Garnelen in die Pfanne und würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Kochen Sie alles zusammen für etwa 5 Minuten, bis die Garnelen rosa und durchgegart sind.

Anrichten

Servieren Sie die Garnelen Pfanne heiß und garnieren Sie sie mit frischer Petersilie.

Genießen Sie Ihre köstliche Garnelen Pfanne!

Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass die Garnelen perfekt gegart werden, ist es wichtig, sie nicht zu lange in der Pfanne zu lassen. Achten Sie darauf, dass sie nur bis zu dem Punkt gekocht werden, an dem sie rosa und undurchsichtig sind. Dies sorgt dafür, dass sie zart und saftig bleiben.

Wenn Sie die Garnelen Pfanne für Gäste zubereiten, können Sie das Gemüse und die Garnelen im Voraus vorbereiten. So haben Sie mehr Zeit, um sich um Ihre Gäste zu kümmern und können das Gericht schnell auf den Tisch bringen.

Variationen des Rezepts

Dieses Rezept lässt sich leicht anpassen, je nach den saisonalen Zutaten oder Ihren persönlichen Vorlieben. Fügen Sie zum Beispiel etwas Chili hinzu, um dem Gericht mehr Schärfe zu verleihen, oder verwenden Sie verschiedene Kräuter wie Thymian oder Basilikum für zusätzliche Aromen.

Wenn Sie eine cremigere Sauce bevorzugen, können Sie etwas Sahne oder Kokosmilch hinzufügen. Dies verleiht der Pfanne eine ganz neue Dimension und macht sie noch reichhaltiger und geschmackvoller.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich gefrorene Garnelen verwenden?

Ja, gefrorene Garnelen können verwendet werden. Achten Sie darauf, sie vorher gut aufzutauen.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Reis, Quinoa oder ein frischer Salat sind großartige Beilagen zu diesem Gericht.

→ Kann ich das Rezept variieren?

Ja, Sie können verschiedene Gemüsesorten hinzufügen oder die Gewürze nach Ihrem Geschmack anpassen.

→ Wie lagere ich Reste?

Bewahren Sie die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie sie innerhalb von 2 Tagen.

Garnelen Pfanne Rezepte

Garnelen Pfanne Rezepte sind schnell zubereitet und voller Geschmack. Ein perfektes Gericht für jeden Anlass!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Mirjam Seidel

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Garnelen Pfanne

  1. 500g Garnelen (geschält und entdarmt)
  2. 2 EL Olivenöl
  3. 1 Zwiebel (gewürfelt)
  4. 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  5. 1 rote Paprika (in Streifen)
  6. 1 Zucchini (in Scheiben)
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. 1 TL Paprikapulver
  9. Frische Petersilie (zum Garnieren)

Anweisungen

Schritt 01

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.

Schritt 02

Fügen Sie die Paprika und Zucchini hinzu und braten Sie alles für weitere 5 Minuten, bis das Gemüse zart ist.

Schritt 03

Geben Sie die Garnelen in die Pfanne und würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Kochen Sie alles zusammen für etwa 5 Minuten, bis die Garnelen rosa und durchgegart sind.

Schritt 04

Servieren Sie die Garnelen Pfanne heiß und garnieren Sie sie mit frischer Petersilie.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 320 kcal
  • Total Fat: 14g
  • Saturated Fat: 2g
  • Cholesterol: 180mg
  • Sodium: 500mg
  • Total Carbohydrates: 12g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 4g
  • Protein: 30g