Rezepte ohne komplizierte Schritte

Name: Rezepte ohne komplizierte Schritte
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Hähnchenbrustfilet; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Paprika, gewürfelt; 200ml Gemüsebrühe; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Erstellt von

Mirjam Seidel

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T11:07:13.497Z

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die leckeres Essen ohne viel Aufwand genießen möchten. Es ist schnell zubereitet und erfordert keine besonderen Kochkünste.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Schnelle Zubereitung ohne Stress
Leckere Aromen, die jeder mag
Ideal für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche

      

Schnelle und einfache Zubereitung

In der heutigen schnelllebigen Welt sind unkomplizierte Rezepte besonders gefragt. Dieses Gericht ist perfekt für alle, die nach einer schnellen und köstlichen Mahlzeit suchen, ohne dabei stundenlang in der Küche zu stehen. Mit nur wenigen frischen Zutaten und einfachen Schritten zaubern Sie ein leckeres Gericht, das auch den anspruchsvollsten Gaumen erfreut.

Die Zubereitung dieses Rezeptes erfordert nur etwa 30 Minuten, was es ideal für hektische Wochentage macht. Egal, ob Sie nach der Arbeit nach Hause kommen oder am Wochenende ein schnelles Mittagessen zubereiten möchten, dieses Rezept bietet Ihnen eine stressfreie Lösung. Sie können es sogar leicht anpassen, indem Sie Ihr Lieblingsgemüse hinzufügen oder variieren.

Gesunde und nahrhafte Zutaten

Die Hauptzutat dieses Rezepts ist das Hähnchenbrustfilet, das eine hervorragende Proteinquelle darstellt. Hähnchenbrust ist nicht nur fettarm, sondern auch vielseitig und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Kombiniert mit frischem Gemüse wie Paprika und Zwiebeln ergibt sich eine ausgewogene Mahlzeit, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.

Die Verwendung von frischen Kräutern, wie der Petersilie, verleiht dem Gericht nicht nur Geschmack, sondern auch zusätzliche Nährstoffe. Petersilie ist bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften und kann dazu beitragen, die Verdauung zu fördern. So genießen Sie nicht nur eine köstliche, sondern auch eine gesunde Mahlzeit.

Perfekt für die ganze Familie

Dieses Rezept ist ideal für die ganze Familie. Die Aromen sind mild und ansprechend, sodass es selbst den wählerischsten Essern schmecken wird. Kinder lieben die bunten Gemüsestücke, während Erwachsene die Kombination aus zartem Hähnchen und aromatischen Gewürzen schätzen werden.

Darüber hinaus lässt sich das Rezept leicht an die Vorlieben Ihrer Familie anpassen. Fügen Sie beispielsweise zusätzliche Gewürze hinzu, um das Gericht etwas schärfer zu machen, oder verwenden Sie anderes Gemüse, je nach Saison oder Verfügbarkeit. Diese Flexibilität macht es zu einem wahren Familienfavoriten.

Zutaten

Zutaten für das Rezept

500g Hähnchenbrustfilet
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Paprika, gewürfelt
200ml Gemüsebrühe
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren

Die Zutaten können je nach Geschmack variieren.

Zubereitung

Hähnchen braten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenbrustfilets bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun sind.

Gemüse hinzufügen

Fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika hinzu und braten Sie alles zusammen für etwa 5 Minuten.

Brühe einfüllen

Gießen Sie die Gemüsebrühe in die Pfanne und lassen Sie alles zusammen für weitere 15 Minuten köcheln.

Servieren

Mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie abschmecken. Heiß servieren.

Genießen Sie Ihr einfaches und leckeres Gericht!

Hilfreiche Tipps zur Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, dass das Hähnchenbrustfilet gleichmäßig in der Pfanne verteilt ist. So garen die Stücke gleichmäßig und werden schön saftig. Eine gute Hitzeverteilung ist entscheidend, um ein gleichmäßiges Bräunen zu erreichen.

Wenn Sie die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, können Sie den Geschmack des Gerichts intensivieren. Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, da er sonst bitter wird. Ein wenig Geduld beim Anbraten zahlt sich aus, da die Aromen sich perfekt entfalten.

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Zucchini, Brokkoli oder Karotten sind ebenfalls hervorragende Optionen, die Sie hinzufügen können. Diese Variationen machen das Gericht nicht nur bunter, sondern bieten auch zusätzliche Nährstoffe.

Für eine cremigere Variante können Sie am Ende der Kochzeit einen Schuss Sahne oder einen Esslöffel Frischkäse hinzufügen. Das verleiht dem Gericht eine samtige Textur und macht es besonders herzhaft. Denken Sie daran, die Gewürze entsprechend anzupassen, um das Gleichgewicht der Aromen zu bewahren.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie Reste haben, lassen sich diese problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Lagern Sie das Gericht in einem luftdichten Behälter und genießen Sie es innerhalb von 2-3 Tagen. Zum Aufwärmen einfach in einer Pfanne bei niedriger Hitze oder in der Mikrowelle erhitzen, bis es durchgehend warm ist.

Die Reste eignen sich auch hervorragend für ein schnelles Mittagessen am nächsten Tag. Servieren Sie es über Reis oder in einem Wrap, um eine neue Variation des Gerichts zu kreieren. So sparen Sie Zeit und reduzieren gleichzeitig Lebensmittelverschwendung.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegetarisch machen?

Ja, ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Gericht einfrieren?

Ja, das Gericht kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Reis oder Nudeln sind ideale Beilagen für dieses Gericht.