Weiße-Schoko-Marzipan-Schnitten mit Mürbeteig-Boden (Kaffee und Cupcakes)
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Genießen Sie diese köstlichen weißen Schoko-Marzipan-Schnitten auf einem zarten Mürbeteig-Boden, perfekt für Kaffeepausen oder besondere Anlässe.
Diese Rezeptur vereint die süße Köstlichkeit von weißen Schokoladenstückchen und Marzipan auf einem knusprigen Mürbeteig-Boden. Ideal für Kaffeerunden oder als süßes Geschenk.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Reiche Schokoladennote kombiniert mit feinem Marzipan
- Zarte, buttrige Textur, die auf der Zunge zergeht
- Perfekt für Feiern oder als süßes Vergnügen
Die perfekte Kombination von Aromen
Die Weiße-Schoko-Marzipan-Schnitten bieten eine exquisite Kombination aus süßer, cremiger weißer Schokolade und dem nussigen, leicht süßlichen Geschmack von Marzipan. Diese beiden Komponenten harmonieren perfekt und ergeben eine köstliche Füllung, die jeden Bissen zu einem Genuss macht. Die Milde der weißen Schokolade wird durch das Marzipan wunderbar ergänzt, was diese Schnitten zu einem unvergesslichen Dessert macht.
Durch die Verwendung von hochwertiger weißer Schokolade und frischem Marzipan hebt sich dieses Rezept von anderen ab. Die zarte Textur der Schokolade schmilzt förmlich im Mund und verbindet sich mit der feinen Konsistenz des Marzipans. Dies macht die Schnitten nicht nur geschmacklich, sondern auch texturmäßig zu einem Erlebnis.
Ob bei einer Kaffeetafel, einem Geburtstag oder einfach nur zum Genießen – diese Schnitten sind die perfekte Wahl, um Gäste zu beeindrucken oder sich selbst etwas Gutes zu tun.
Einfachheit trifft Geschmack
Die Zubereitung dieser Weiße-Schoko-Marzipan-Schnitten ist unkompliziert und erfordert keine besonderen Backkünste. Der Mürbeteig ist schnell gemacht und lässt sich leicht verarbeiten. Mit nur wenigen Zutaten kreieren Sie einen köstlichen Boden, der die Füllung perfekt ergänzt.
Das Vorbacken des Mürbeteigs sorgt dafür, dass die Schnitten eine schöne, goldene Farbe erhalten und eine perfekte Konsistenz aufweisen. Dies ist entscheidend, um sicherzustellen, dass der Boden stabil bleibt und die Füllung nicht durchweicht.
Dank der einfachen Schritte in diesem Rezept können auch Anfänger in der Küche problemlos ein beeindruckendes Dessert zaubern. Jeder wird von dem Ergebnis begeistert sein!
Serviervorschläge und Aufbewahrung
Diese Weiße-Schoko-Marzipan-Schnitten sind vielseitig und können auf verschiedene Arten serviert werden. Ob pur, mit einer Kaffeetasse oder als Teil eines Dessertbuffets – sie sind immer eine gute Wahl. Eine Garnitur aus gerösteten Mandeln oder frischen Beeren könnte ebenfalls eine schöne Ergänzung sein.
Wenn Sie die Schnitten im Voraus zubereiten möchten, lassen sie sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren. In einem luftdichten Behälter halten sie sich bis zu einer Woche frisch. So haben Sie immer ein leckeres Dessert zur Hand, wenn sich Besuch ankündigt oder wenn Sie einfach Lust auf etwas Süßes haben.
Diese Schnitten lassen sich auch gut einfrieren. Schneiden Sie sie in Portionen und lagern Sie sie in einem gefrierfesten Behälter. So können Sie jederzeit ein Stück aus dem Gefrierschrank holen und genießen!
Zutaten
Für die Zubereitung dieser köstlichen Schnitten benötigen Sie folgende Zutaten:
Für den Mürbeteig
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 75g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für die Füllung
- 200g weiße Schokolade
- 150g Marzipan
- 100ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die Schnitten zuzubereiten:
Mürbeteig zubereiten
Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz in einer Schüssel vermengen. Den Teig gut durchkneten und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Teig ausrollen und backen
Den Mürbeteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in eine Backform legen. Bei 180°C für 15 Minuten vorbacken.
Füllung zubereiten
Weiße Schokolade und Sahne in einem Wasserbad schmelzen. Marzipan klein schneiden und mit Vanilleextrakt in die Schokoladenmischung einrühren.
Schnitten fertigstellen
Die Füllung gleichmäßig auf dem vorgebackenen Mürbeteig verteilen und für weitere 10 Minuten backen. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Servieren Sie die Schnitten gekühlt und genießen Sie sie mit einer Tasse Kaffee.
Häufige Fragen
Kann ich die weiße Schokolade ersetzen? Ja, Sie können die weiße Schokolade durch Zartbitter- oder Milchschokolade ersetzen, wenn Sie einen anderen Geschmack bevorzugen. Beachten Sie jedoch, dass sich die Süße der Schnitten dadurch verändert.
Wie lange kann ich die Schnitten aufbewahren? In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank halten sich die Schnitten bis zu einer Woche frisch. Für eine längere Haltbarkeit können Sie sie auch einfrieren.
Nährwertinformation
Diese Schnitten sind eine süße Verführung und sollten in Maßen genossen werden. Eine Portion (ein Stück) enthält durchschnittlich etwa 250 Kalorien, 15 g Fett und 20 g Zucker. Es ist wichtig, die Schnitten als besonderen Genuss zu betrachten und nicht als alltägliches Dessert.
Die Kombination aus Schokolade und Marzipan bietet nicht nur einen tollen Geschmack, sondern auch einige Nährstoffe. Marzipan enthält Mandeln, die gesunde Fette und Proteine liefern. In Maßen ist dieses Dessert also nicht nur lecker, sondern kann auch einen kleinen Nährstoffbeitrag leisten.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Schnitten im Voraus zubereiten?
Ja, die Schnitten lassen sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
→ Wie lange sind die Schnitten haltbar?
Im Kühlschrank sind sie bis zu einer Woche haltbar.
→ Kann ich die weiße Schokolade durch dunkle Schokolade ersetzen?
Ja, aber beachten Sie, dass sich der Geschmack entsprechend ändert.
→ Eignet sich dieses Rezept für Allergiker?
Beachten Sie, dass das Rezept Eier, Milchprodukte und Nüsse (Marzipan) enthält.
Weiße-Schoko-Marzipan-Schnitten mit Mürbeteig-Boden (Kaffee und Cupcakes)
Genießen Sie diese köstlichen weißen Schoko-Marzipan-Schnitten auf einem zarten Mürbeteig-Boden, perfekt für Kaffeepausen oder besondere Anlässe.
Erstellt von: Mirjam Seidel
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten
Endmenge: 12 Stück
Was Sie brauchen
Für den Mürbeteig
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 75g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für die Füllung
- 200g weiße Schokolade
- 150g Marzipan
- 100ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
Anweisungen
Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz in einer Schüssel vermengen. Den Teig gut durchkneten und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Mürbeteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in eine Backform legen. Bei 180°C für 15 Minuten vorbacken.
Weiße Schokolade und Sahne in einem Wasserbad schmelzen. Marzipan klein schneiden und mit Vanilleextrakt in die Schokoladenmischung einrühren.
Die Füllung gleichmäßig auf dem vorgebackenen Mürbeteig verteilen und für weitere 10 Minuten backen. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 380 kcal
- Total Fat: 26g
- Saturated Fat: 15g
- Cholesterol: 195mg
- Sodium: 85mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 24g
- Protein: 6g